Deux nouvelles attaques maraichères de golfs

Journée internationale des luttes paysannes : deux nouveaux golfs visés
dans la nuit de dimanche à lundi!

L’appel des Grondements des Terres la semaine dernière a occasionné la
plantation de légumes sur deux nouveaux terrains de golf romands, durant
la nuit du 16 au 17 avril, selon des images reçues ce matin par mail.
Cette nouvelle s’aligne parfaitement avec la Journée internationale des
luttes paysannes!

Pourquoi cibler les golfs? Le golf est un des sports les plus polluants
au monde [1]. Et les greens occupent 35 km2 du territoire suisse, soit
presque autant que le lac de Bienne. Cela représente plus que les
terrains dévoués aux parcs publics en Suisse (34 km2). De plus, seul
1,7 % des habitant·es profitent de cette énorme surface de terres. Selon
l’Observatoire suisse des Sports, en 2016, la cotisation annuelle
moyenne à un club de golf s’élevait à 1767 CHF, alors que la moyenne de
tous les sports est de 232 CHF. Rappelons que, selon l’OFS, la part de
la population en situation de pauvreté soit «dont le revenu se situe en
dessous de 2279 francs par mois pour une personne seule et à 3963 CHF
par mois pour un ménage avec deux adultes et deux enfants de moins de
14 ans», s’élève à 8,5 % en Suisse (www.bfs.admin.ch). Il est fort
probable que les 722 000 personnes que cela représente, ainsi que toutes
celles qui se situent à peine en dessus de ce seuil, n’ont ni le temps
ni les moyens d’accéder aux terrains de golf privatifs et payants.

Selon une rumeur circulant parmi des paysan·nes de Puidoux, le golf de
Lavaux aurait l’autorisation de pomper dans le Lac de Bret, même quand
les restrictions courent pour les particulier·es et les paysan·nes des
environs. Un article, paru dans le 24 Heures le 18 août 2022, montre en
effet une très belle image aérienne d’un green tout vert. Et relate qu’à
Gland aussi le «Golf Club du Domaine Impérial» pompe allégrement l’eau
du Léman. À l’échelle mondiale, 9,5 milliards de litres d’eau seraient
utilisés chaque jour pour arroser les pelouses des golfs, soit presque
l’équivalent de ce que boit l’humanité en une journée. Toujours selon le
WorldWatch Institute, un hectare de green nécessiterait jusqu’à 18 kg de
pesticides par année. Mais ce sport fait au final l’objet de peu
d’études, alors qu’il est celui qui bénéficie des plus grandes dépenses
pécuniaires au niveau mondial [2].

Le golf de Lausanne, que nous avons visité la semaine passée, se vante
de posséder un terrain «d’une grande qualité écologique qui recèle une
variété d’animaux et de plantes remarquables». Mais les golfs ne sont
pas créés pour protéger la nature, ils sont créés pour le divertissement
des plus riches. Ni le greenwashing à coup de buissons ni les pages
durabilité de leurs sites Internet ne nous trompent : les golfs sont
constitués d’étendues d’une seule et unique espèce d’herbe, parsemées de
balles en plastique abandonnées. Cela n’a rien de la biodiversité
vantée. Les greens s’étendent au détriment d’autres possibilités: celle
de nourrir, celle de préserver l’eau pour le plus grand nombre, celle
d’offrir des espaces publics. À l’heure où trois fermes disparaissent
par jour et où les terres cultivables se font grignoter et bétonner, à
l’heure du réchauffement climatique, il est temps de remettre le golf en
question. Les ressources de la planète ne sont pas illimitées! À bas les
golfs, vive les attaques maraîchères qui font gronder les terres!

Les Grondements des Terres appellent militant·es et collectifs à s’en
prendre aux terrains de golf de leur région et à y planter patates ou
topinambours, arbustes ou plantons maraîchers. Pour que la terre
nourricière refleurisse à la place de déserts pour le loisir des
privilégié·es! Prenez et cultivez les golfs, et envoyez-nous vos photos
à grondements-des-terres@riseup.net

[1]
https://www.goodplanet.info/2012/10/17/le-golf-un-sport-nature-pas-vraiment-green/
[2]https://www.researchgate.net/publication/228362695_A_Global_Perspective_on_the_Environmental_Impact_of_Golf


Pour aller plus loin:
https://interactif.24heures.ch/2018/utilisation-du-territoire/?openincontroller
https://www.sportobs.ch/inhalte/Download/Forschungsbericht_Sport_Schweiz_light_2022.pdf
et https://grondementsdesterres.org/